在绍兴这片文化底蕴深厚的江南土地上，黄酒作为城市的文化瑰宝与经济财富，承载着千年的历史韵味与匠人精神。永利集团3044官网欢迎您“酒八五”实践队怀揣着对黄酒文化的浓厚兴趣与探索热情，踏上了前往绍兴的调研之旅，旨在深入了解黄酒产业的现状与未来发展方向。在前期的实践调研中，队员们已经整体把握了黄酒产业以及黄酒市场发展的趋势，为了进一步探求当代社会对黄酒的具体需求，做真正有意义的调研活动，队员们决定前往黄酒博物馆、黄酒小镇和黄酒电商对相关人员进行随机采访。
实践队首先抵达了浙江古越龙山绍兴酒公司的第三酿酒厂，这里是“無高低”黄酒的诞生地。在自动化流水线的轰鸣声中，实践队成员亲眼见证了黄酒装瓶的精致过程，从清洗消毒到精密灌装，再到层层质检，每一环节都透露出对品质的严格把控。前往黄酒博物馆当天，队员们怀着期待的心情前往实践地点，在黄酒博物馆的深入探索中，实践队成员见证了黄酒从古代祭祀用品到日常饮品，再到文化符号的演变历程。在手工作坊里，谢师傅以其丰富的经验和精湛的技艺，让实践队成员深刻体会到“一粒米到一滴酒”的不易与匠心。
图1 实践队抵达浙江古越龙山绍兴酒公司 图2 实践队成员参观黄酒博物馆
实践当天的天气十分炎热，但炎炎的烈日阻挡不了队员们前进的步伐，队员们依然满怀热情。在黄酒小镇，他们通过电子曲水流觞等互动游戏，体验了传统与现代科技的完美融合。
图3 实践队成员走访黄酒小镇
此外，有了充分的前期准备和黄酒博物馆、黄酒小镇的调研经验，永利集团3044官网欢迎您酒八五实践队将在这里再次深入黄酒零售终端进行实地走访，相关人员也都十分配合队员们的调研，认真地回答队员们提出的问题，为调查小队了解黄酒的消费模式、销售渠道及市场反馈，为黄酒产业的未来发展提供了一手资料。在文创包装设计领域，他们汲取了绘璟轩、黄酒小镇文创店等机构的灵感，设计出了以“黄酒+鲁迅”为主题的IP包装，展现了黄酒文化的多样性与创新力。
在调研之旅中，酒八五实践队的队员不仅收获了丰富的黄酒文化知识，更对黄酒产业的未来充满了信心与期待。他们认为，在传承与创新并重的道路上，黄酒产业需要不断寻找新的增长点，同时保持对传统的尊重与传承。通过创新营销策略、开发新产品、拓展年轻消费群体等方式，黄酒定能在新时代的浪潮中乘风破浪，继续书写属于它的辉煌篇章。同时，实践队成员也表示，他们将把此次调研的所见所闻所学转化为实际行动，为黄酒文化的传承与发展贡献自己的力量。
图/酒八五实践队
文/酒八五实践队
审核老师/王华
